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素饺子馅有哪些食谱

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菠菜素馅饺子 材料 菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉 做法 1、首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃. 2、菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡. 3、两个鸡蛋打散,加

素饺子馅食谱有青菜馅.韭菜馅、芹菜馅、野菜馅

一、韭菜鸡蛋馅 韭菜切成小碎粒,鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒,虾皮切碎,粉条煮好切碎,还可以放点红色的火腿肠,切成粒.调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉,大料啊五香粉啦十三香啦不要放,放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味.二、香菇油菜馅 鲜香菇洗好切碎,油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中,挤出水,切碎,放点盐、油、少量五香粉.三、南瓜馅 南瓜擦丝放水里再挤出水切丝,少许韭菜切丝,洋葱切碎,放点盐、花椒粉、香油.…… 素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么,做就可以了.

芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、酸菜馅、油菜、木耳、甘蓝、胡萝卜、白萝卜馅等.素馅饺子的做法:准备用料:白面1000g、甘蓝700g、木耳20g、虾皮15g、鸡蛋4个、胡萝卜200g、粉丝90g油适量、盐适量、葱70g、姜40g、酱油适量

饺子馅的做法一(三鲜馅) 饺子馅料: 鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克, 鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25

一白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑. 二韭菜鸡蛋 韭菜鸡蛋是比较素的馅料,但是这两样搭配在一起在饺子

素饺子馅的做法1.1、粉条适量用开水煮开,捞出过凉水.2、将粉条剁碎.3、菠菜适量剁碎,过滤掉汁液.4、将菠菜馅与粉条放在一起备用.5、豆腐入锅中蒸一下,这样不容易炒碎.盛出放凉后剁碎.6、锅烧热,不放油,将豆腐碎炒至水分蒸发.2.7、另起锅,倒入适量玉米油,爆香葱姜.8、倒入豆腐碎,炒至结痂,变黄即可.9、将豆腐碎盛出与步骤4混合.10、调入适量盐、胡椒面、香油,拌匀.香油要多放一些,味道更美!11、拌匀馅料即可.

一.材料:韭菜、鸡蛋、黑木耳、火腿肠 步骤:1.把适量韭菜切碎 2.炒熟2--3个鸡蛋,炒碎.(鸡蛋量按总量来看) 3.泡2--4个小木耳,切成丁状 4.将两根火腿肠切成丁状【韭菜 鸡蛋 木耳 火腿肠的比是--3:2:1.5:1.5】{也可以按个人喜

食材明细 韭菜半斤 鸡蛋2个 木耳6个 香油适量 面碗半 姜末适量 胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 其他工艺 十分钟耗时 未知难度 韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤1 取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面.和好面盖上盖子

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